料理
【岩見沢精肉卸直営 一頭買いホルモン】
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道産ホルモン(塩/味噌)
319円(税込)
（豚・大腸）
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道産旨辛ホルモン
374円(税込)
（豚・大腸）
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ボリューム満点でお得！！ホルモン9種盛り合わせ
1,628円(税込)
食べ比べるならコレ！道産味噌ホルモン/豚タン/道産レバー/道産豚ハツ/ギアラ/こぶくろ/シロナンコツ/特上豚ホルモン/道産塩ホルモン
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厚切り特上豚ホルモン(塩/味噌)
539円(税込)
（豚胃袋）人気NO1！
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特上豚ホルモン(塩)
429円(税込)
(豚胃袋)
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マルナンコツ(塩)
319円(税込)
(豚喉スライス)
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こぶくろ(塩/味噌)
390円(税込)
(豚子宮)
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道産レバー(塩/味噌)
319円(税込)
(豚肝臓)鮮度命の新鮮レバーを毎日直送しています。
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ギアラ(塩/味噌)
539円(税込)
（牛・第四胃袋）人気NO3
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道産ハツ(塩/味噌)
319円(税込)
（豚・心臓）
【牛タン】
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牛タン盛合せ
2,178円(税込)
並タン/上タン/ねぎ塩牛タン
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特上厚切り牛タン
1,419円(税込)
最も脂ののった部分で柔らかく上質な旨味が特徴です
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並タン
759円(税込)
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上タン
979円(税込)
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ねぎ塩牛タン（上タン）
1,089円(税込)
【ジンギスカン・鶏・豚】
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北海道名物！生ラム味付きジンギスカン
649円(税込)
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生ラム塩〆ジンギスカン
649円(税込)
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鶏もも肉（塩/たれ/味噌）
429円(税込)
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旨辛鶏もも肉
462円(税込)
店内熟成、手作り味噌だれ使用
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セセリ（塩/たれ/味噌）
495円(税込)
女性に人気！
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しおタン
539円(税込)
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ねぎ塩タン
649円(税込)
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厚切り豚バラカルビ（塩/たれ/味噌）
539円(税込)
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道産トントロ
649円(税込)
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ヘルシー鶏胸肉
429円(税込)
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牛乃家ハラミ
539円(税込)
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粗挽きソーセージ(1本)
99円(税込)
【サガリ・カルビ】
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牛乃家サガリ
869円(税込)
（牛・横隔膜）
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壺漬け熟成サガリ
979円(税込)
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はみ出しサガリ
1,639円(税込)
豪快な厚切りサガリ。柔らかく、肉の甘みがあり大人気の逸品です。ハサミで切ってお召し上がりください ※ハーフ：869円(税込)
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牛乃家カルビ
759円(税込)
(牛トモバラ)当店の牛肉は、A4＆A5ランクの厳選されたお肉を使用しています
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上カルビ
869円(税込)
(牛三角バラ)
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熟成壺漬けカルビ
979円(税込)
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和牛特上カルビ
1,628円(税込)
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和牛厚切り特上カルビ
2,178円(税込)
【馬肉刺し】
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醤油ユッケ/塩ユッケ
869円(税込)
口の中でとろける自慢の逸品！
【野菜】
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サンチュ
495円(税込)
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きゃべつ/じゃがいも
275円(税込)
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長ねぎ
275円(税込)
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しいたけ/ピーマン
319円(税込)
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たまねぎ
319円(税込)
シンプルな味付けだからこそ玉ねぎの甘さが際立ちます
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にんにくオイル焼き
539円(税込)
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焼き野菜盛合せ
649円(税込)
【サラダ】
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和風大根サラダ
429円(税込)
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シーザーサラダ
539円(税込)
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ラーメンサラダ
649円(税込)
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チョレギサラダ
539円(税込)
【逸品】
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キムチ（白菜）/カクテキ（大根）
429円(税込)
■オイキムチ：429円(税込)
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オイキムチ
539円(税込)
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キムチ盛合せ
759円(税込)
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豆もやしナムル
209円(税込)
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にんじんナムル
253円(税込)
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ほうれんそうナムル/ぜんまいナムル
275円(税込)
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ナムル盛合せ
429円(税込)
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塩キャベツ
429円(税込)
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きゅうり漬け/枝豆
429円(税込)
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からし小なす
429円(税込)
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チャンジャ
539円(税込)
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肉屋のもつ煮込み
385円(税込)
精肉店だからできるこだわりの煮込み。じっくり煮込んだとろとろ食感が絶品です！
【お食事】
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もつ煮込みぶっかけ丼
418円(税込)
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スープ各種
429円(税込)
岩海苔スープ/たまごスープ
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スープ各種
539円(税込)
カルビスープ/ユッケジャンスープ
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わかめスープ
319円(税込)
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たまごクッパ
539円(税込)
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クッパ各種
649円(税込)
カルビクッパ/ユッケジャンクッパ
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自家製ビビンバ
539円(税込)
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石焼ビビンバ
759円(税込)
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石焼チーズビビンバ
869円(税込)
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おにぎり（鮭/梅）
319円(税込)
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ライス
209円(税込)～
小盛り：209円(税込)中盛り：275円(税込)大盛り：330円(税込)
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ホルモン専用ごはん
319円(税込)
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卵かけご飯
429円(税込)
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こだわり冷麺
649円(税込)
辛味噌冷麺：649円(税込)
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辛味噌冷麺
759円(税込)
【デザート】
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バニラアイス/チョコアイス
319円(税込)
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抹茶アイス/ゆずシャーベット
319円(税込)
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杏仁豆腐
385円(税込)
■抹茶杏仁：297円(税込)
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カタラーナ
539円(税込)
